無化調ながら旨味溢れるスープと、モチモチとした食感の多加水麺はグルメ系芸能人も魅了する。 アジアチャンピオンの称号を獲得した店主が作り出した至極のラーメン。世界のメディアでも取り上げられ、多くのグルメタレントや有名料理人も通う世界で唯一の会員制ラーメン会席『GENEI.WAGAN』 東京（広尾）では、これまでに1300種類を超えるラーメンを作り出し、その中でも特に評価の高かったラーメンを麺劇場玄瑛で提供しています。しかも無化学調味料だけでなく、糖質もカットした身体も喜ぶ絶品ラーメンです。
| 電話番号 | |
|---|---|
| 営業時間 | [月～土]11:30～14:30(L.O.)・18:00～22:00(L.O.) |
| 店休日 | 月曜の夜の部及び火曜(祝日の場合翌日に振替) |
| 平均予算 | 【ランチ】￥1,000～￥1,999 |
- メニュー
- ドリンクメニュー
- コース
【玄瑛流ラーメン】900円
【潮薫醤油ラーメン】900円
【玄瑛流担々麺】1,000円
【海老薫醤油ラーメン】950円
【トッピング：チャーシュー】300円
【日本一のこだわり卵かけご飯 ＜人気＞】350円
【チャーシューご飯】400円
【実家米（白ご飯）】200円
【ご飯ものの各種大盛り】150円
【炙りチャーシュー】400円
【エビス生ビール グラス】500円
【エビス生ビール グラス（小）】350円
【麦焼酎（隠し蔵）】500円
【芋焼酎（黒霧島）】500円
【梅酒】500円
【ウーロンハイ】500円
【ハイボール】500円
【烏龍茶】250円
【炭酸水】250円
【玄瑛流担々麵3辛温泉卵トッピング＋日本一のこだわり卵かけご飯】1,700円
【潮薫醤油ラーメン＋日本一のこだわり卵かけご飯】1,250円
【海老薫醤油ラーメン＋日本一のこだわり卵かけご飯】1,300円
【玄瑛流ラーメン＋日本一のこだわり卵かけご飯】1,250円
【玄瑛流担々麵3辛温泉卵トッピング＋日本一のこだわり卵かけご飯＋生ビール】2,200円
| 名称 | 麺劇場 玄瑛 （げんえい） |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-16-3 |
| アクセス | ・福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅１番出口より、徒歩５分 |
| 駐車場 | 無 お近くのコインパーキングをご利用ください |
| HP | |
| SNS | |
| 支払方法 | カード不可・電子マネー不可 |
| 席数 | 16席 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| コロナ対策 | 【店 内】定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり |
| ポイント | 臨時休業・期間限定メニュー等は公式Facebookで御確認ください |
